Monday, September 26, 2011

蝴蝶酥



我买了一包起酥皮回家乡,与妈妈一起做小点心。

我们在网上选了定了要做的点心以后就开始制作。

这一次我们选做蝴蝶酥。

准备的材料如下:

1)起酥皮一包
2)果酱(我们用黑加仑子果酱)
3)蛋黄汁少许

首先我们将起酥皮涂上一层果酱。

然后对折成形(如图4)

再将折好的起酥放进冰箱(让它结实点)

大概十分钟后把起酥皮从冰箱拿出来切成小段。

放入烤盘用180°c 烤上十分钟就完成了。

酥酥脆脆的蝴蝶酥很香很好吃。


妈妈还用起酥皮做了黑加仑子挞。

这个外形很像澳门葡挞的点心,真的很美味。




Saturday, September 24, 2011

心灵轻音乐


刚买了一系列班得瑞 (Bandari) 的轻音乐CD。

今天拿出来与宇柔一同分享。

我俩懒洋洋的躺在地板上,让美妙的音乐带领着我们的享受美丽的早晨。

这是我与宇柔的 Quality Time.





Friday, September 23, 2011

今月曾经照古人




中秋节的那天,

放了工,约好金豪一同吃团圆饭。

在都市过节,餐馆到处都会挤满人群。

我们三人只好简单的用过快餐当作我们的‘团圆饭’。

之后金豪提议要让宇柔点点灯笼玩玩蜡烛来庆中秋,

我们走遍超市和商店竟然买不到点灯笼的小蜡烛。

想起以前,中秋节前夕还是小孩的我们已经开始玩蜡烛点灯笼来应节。

现在,想要买盒灯笼蜡烛都困难。

最后我们用了香薰蜡烛来点亮灯笼。

当我们同心协力把点亮的灯笼挂满在阳台上的那刻......

中秋节的气氛马上弥漫在我们“爱的小屋”。

太棒了!又可以找回以前的感觉了。


(金豪利用嗮衣架把灯笼挂在阳台上,太美丽了!)


(一只小松鼠来到我家窗前赏花灯)

(宇柔还闹着要喂小松鼠吃月饼呢!)


(古人不见今时月,今月曾经照古人-我很喜欢这一句诗词,很有意境。)


Saturday, September 17, 2011

一顿乐活午餐


金豪答应了很久要带我们去这家乐活厨房吃一顿乐活午餐。

今天终于实现诺言。

其实不是什么高贵餐馆而是一家乐活杂货厨房。

金豪第一次光临是他的同事带他去的。

回来以后就一直告诉我他要带我去,他说我一定会很喜欢。

果然我喜欢极了!

点了食物以后就不停的拍照。

店里的摆设很日式也很有本土的味道。

来的客人多半是年轻的乐活人。

拍了很多美丽的照片让大家看看,有机会也到那里去逛逛。


(店里的杂货摆设很有特色让整间餐馆看起来很乐活。)


(里头有一个小小阅读角落,宇柔也和小朋友们一样爱看书。)

(我们点了热腾腾的乌冬面汤,日式咖喱蛋包饭和特别可口的豆腐蛋糕。)

(可以看到里里外外的植物摆设简单用心和增添了不少绿色环保效果。)


(最令我感动的,这不只是卖一份午餐而是一份真诚意。)


以下是这间店的部落格网站:

http://pocohomemade.blogspot.com/






Sunday, September 11, 2011

特别任务



我没有当过司仪的经验。

但那天在爸爸参与的叶氏宗亲晚会里我就这样当上了大会司仪。

原是参加歌唱比赛的,现在却是双重身份。

每年我们都会去参与这个晚会,大姐也会被选为大会司仪。

但大姐今年人在北京......就这样

我被推上台充当这任务。

还没来得及推辞,麦克风就放在我眼前了。

啊!‘顶硬上’ 拿了手稿就这样与另一位宗亲你一句我一句完成任务。

晚会完毕以后,我受到了不少评语有好的也有坏的。

但我不介意全单照收因为是我第一次临场表现。

谢谢大会给了我这个‘特别任务’。

让我又多了一个特别的经验。





Monday, September 5, 2011

猫猫不见了



家里来了一只很可爱很可爱的小猫咪。

最开心的就是宇柔和小舅舅。

他们两人最喜欢这只小猫了。

抱着小猫咪不停地与它玩乐。

可是这两天我们都没有发现到这小猫咪的踪迹。

很害怕它‘出事了’.......

到处找了很久也没有看到和听到猫咪的身影。

宇柔一直都在问:猫猫去哪儿了?

我们告诉她猫猫不见了!

宇柔却一直再问:为何猫猫不见了????

我们只好告诉她,等下一次回来外婆家才能见到猫猫......

可怜的猫猫.....你去了哪儿??

若迷路了得赶快回来呀!!!



(这只可怜的小猫咪,幸好我还替它拍了几张照片留念留念)







Sunday, September 4, 2011

仙人掌的坚持



去年的开斋节我从务边回吉隆坡时在休息站买来了这颗仙人掌。

放在家里的阳台上,没特别的打理只是有时间就浇浇水。

那天无意中发现原来它长得那么茂盛又美丽。

把它放进美丽的小杯子,然后放进屋里摆放。

替这仙人掌拍拍照时突然间领悟到一些小启示。

我对现在的生活尤其是工作生涯感觉乱七八糟。

本来是得到了很好的待遇,却自己把它给放弃。

就因为自己的观点有所不同也许是天真了些。

把好好的事业给放弃了。

选择了一条艰辛刻苦的路来行。

也是这样让我的人生从此改变了。

很多时候,后悔的感觉一直出现。

虽然我是一位学佛者,但擦觉到这些念头时也不容易改变心态。

很难很难过的日子。

但,看着那美丽的仙人掌我顿时领悟到要学习它那份坚持。

我要坚持自己的信念,相信未来的日子是美好的。

前方还有等着我去走的路。

鼓励鼓励自己,让自己有个美丽人生!






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