Sunday, April 24, 2011

杏仁蜜糖酥




第一次吃杏仁蜜糖酥是妈妈的一位朋友送的过年贺礼。

非常好吃,香香脆脆.....吃了一口就会不停想吃。

爸爸很怕甜食但对杏仁蜜糖酥也爱不释“口”

我很想自己也做一些来吃吃!

但始终找不到食谱!

就在我差点想放弃时,到了一间Bakery Shop 问了里头的负责人。

eh!真的让我找到一包‘魔术’粉。


买了要用的材料,马上就动手制作!

材料&做法:



1. Bee-Sting Mix 粉
2. 杏仁片

分量= 2:1

A)把这两个材料拌均匀,放进烤箱 180°烤15分钟。

B)杏仁片变金黄色就完成,然后趁热用刀切成方块!

C)放凉过后就可放进罐罐收藏和上桌。


简单不过的做法,好吃而且耐收藏!



(新鲜的杏仁片)


(刚出炉的杏仁蜜糖酥,的马上把它给分割成方块)


(好吃的杏仁蜜糖酥)




Sunday, April 17, 2011

叶。子






清晨的云顶高原,我们走在那充满云雾的小山坡。

那新鲜的空气,让我们感到活力充沛。

宇柔用调皮的脚步一面上着山坡一面数着梯及。

突然我们发现到地面上有着许许多多黄色的落叶!

随手捡了一张来看,哇!漂亮极了.......

宇柔也闹着要看看。

不止看!她还拿来闻呢!

可爱的画面让我们一一给捕抓起来!

太棒了!











Friday, April 15, 2011

宇柔 @ Genting *





宇柔没有到过云顶高原。

所以金豪和融儿约好了大姐与大姐夫一同带柔柔上云顶。

我们要带宇柔去看看这‘五花八门’ 的世界!

让她见识真正的娱乐城!

刚刚到达云顶时, 宇柔还很害怕这环境。

但不一会儿就熟悉了, 而且会闹着要玩旋木马, 划船,做毛毛虫及很多很多!

大姨和大姨丈很疼爱柔柔,无时无刻都陪着柔柔和介绍新玩意给柔柔。

这小孩玩到不想回家呢!


与大姨骑着旋木马玩得真开心!


宇柔不停的唱着:Row Row Row your boat....


走在寒冷的街道,
脚步突然轻快起来!



融儿拿着宇柔的气球玩得像个小孩!



有爸爸妈妈陪伴,宇柔玩得很开心!


好玩的宇柔跑到很远,妈妈把她抱回来!


美丽的女人跳美丽的舞蹈!


一步一脚印!




Tuesday, April 5, 2011

从她的角度想一想



那天宇柔在奶奶家闹别扭得厉害!

爷爷及奶奶都拿她没办法!

她更不要我和金豪!

后来金豪看她那样无理取闹就把她给关在房里。

金豪告诉宇柔必须要好好反省及停止哭泣才可以出来!

但10分钟过去了,她还是哭闹个不停!

金豪就进去房里想与她谈一谈!

宇柔就告诉爸爸她想睡觉!

后来金豪吩咐我让宇柔喝牛奶和睡觉。


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在回吉隆坡的路上,

我们仨在车里谈了一会!

告诉宇柔不可以那样发脾气,有什么话都要用好的方法说!

她点点头然后累了就睡觉了。


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我和金豪发觉其实宇柔很少那样闹别扭。

她之所以会这样是大闹是因为她一整个下午都不睡午觉和喝牛奶。

是我们大人忽略了她平时的习惯。

若在学校老师们会让宇柔好好睡个午觉和喂饱肚子。

很难怪这小孩会那样闹!因为这两样基本的要求我们都忘了。

只让她和表哥表姐玩乐,也没有提醒她是时候睡午觉和喝牛奶!

是我们的疏忽。

还让这小孩哭到眼肿肿。


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回想,有时我们大人也需要替小孩想想。

而不是一口咬定她是刁蛮女或她的过错!

从她的角度想一想,或许会了解其中原因。

毕竟宇柔还是个两岁大的小宝宝!

小宝宝的表达能力还欠佳。

这就是我们学习为人父母的过程。

有时也会犯错!






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