|香蕉。蛋糕|

七夕节这一天，

我传了一则短信给他。

然后烤了一个他喜爱的香蕉蛋糕。

就这样既平淡又不失惊喜的过节~

|日式。咖喱饭|

午饭做了一道日式咖喱饭~

日剧看多了，

很想自己下厨煮这一道料理~

加了土豆，胡萝卜和芹菜，

带甜的日式咖喱料虽然包装上写着“辛辣”

 但其实一点也不辣！

心想小女孩肯定喜欢~

|抹茶。红豆。酥饼|

这个下午，

与大姐一同品尝刚出炉的酥皮月饼。

原来，

可以一起分享成果是件美好的事~

希望下一次可以再烤一些

带回家让爸爸妈妈也试一试。

|玫瑰型。德国酥饼|

那日午后，

做了一款简单准备然后味道令人出乎意料的满足~奶油饼。

加上喜爱的抹茶味和罂粟种子.....

令人吃到停不了手！

就一个午后，我似乎长胖了许多！

准备材料：

1）奶油 125g

2) 糖粉 40g

3) 马铃薯粉125g

4）低筋面粉 80g

5)抹茶粉少许及罂粟种子

做法：

1) 奶油和糖粉搅拌均匀。

2） 加入马铃薯粉和低筋面粉。

(一半加抹茶粉另一半加了罂粟种子）

3）把面团揉均匀然后放进压花带用一号星型挤出玫瑰花状。

4） 放进烤箱160°c 烤15-20分钟。

|小。松糕|

记得买了一些蛋糕粉还没用完，

看看其实小松糕的材料也不是需要很多，

就这样，烤了一些~

这个午后，小屋里弥漫着浓浓的蛋糕香。

|香蕉。巧克力蛋糕|

第一次报名烘焙兴趣班~

很开心认识老师和志同道合的朋友。

亲手烤的蛋糕有如此的成绩，

真是出乎意料~

连小女孩也眼前一亮

说：咪，这蛋糕真好吃!真的是妳做的吗？

(她很质疑の语气~)

 :(

|柠檬草鸡肉派。Lemongrass Chicken Pie|

他点了一个星巴克的Lemongrass Chicken Pie给我。 

这真是震撼了我的味觉，

怎么那么美味呀！

开始喜欢柠檬草的味道~

回来就用记忆中的味道做了这一道小食，

等他来评价~

|小。饼干|

两个孩子都到祖母家度过他们短短的一个星期假期~

明天将回家乡载两个小瓜回来开课。

小女孩希望我烤一些饼干带回去给她。

所以就烤了一些，

然后涂鸦了一点巧克力在饼干上逗她们姐弟俩欢心。

|玛德琳。Madeleines|

雨天，

吃着刚出炉的柠檬味贝壳蛋糕佐上一点点果子酱，

然后幻想去到书上所说的那个法国农村~

与老奶奶一起享用她的下午茶。

:)

|小。面包|

宇柔在一个星期前就已经开始提醒我教师节需要准备食物给她和弟弟带去学校。

所以今天起的特别早就为了替孩子们准备教师节小点心。

过后也准备了一个，

慰劳自己~

| 安静。早餐 |

送孩子上课以后，

回到家的煮了一份早餐给自己。

原本鸡蛋煎得圆圆的可是一拿起就变成这样了。

没关系照样用好心情去享受安静的早餐和先生准备的麦片粥。

|土豆咖喱。角|

忽然很想吃这个。

不难，

动手做就行了~

把一包咖喱料加入蒸好的土豆，

在锅里炒至干香然后放入正方形的起酥皮内~

放进烤箱烤至金黄酥脆即可上桌啦~

简单到不行~

|意大利。面|

一个人在家，准备一个人的午餐~

把冰箱剩下的两根香肠，和一些小辣椒，

加上蒜和橄榄油做了一道简单的午餐填饱肚子。

很喜欢自己料理一些合自己胃口的食物，

因为平时都得做一些迎合先生孩子的料理，

只有在这小部分时间宠爱宠爱自己一下~

| 蒸。熟鱼 |

突然好想吃妈妈的家常小菜--辣椒蒸熟鱼。

拿了车匙，开车到附近的菜市场，

找了一下，还好买到两条‘熟鱼’。

打了电话给妈妈，要了料理的秘方。

就开始料理：虽然简单但有一点窍门！

首先把熟鱼清理干净放进蒸盘。

挤三颗小吉子(可以用柠檬汁代替）和一点酱油，

再来就是切一些蒜蓉和小辣椒

放入开了的蒸炉。

不用几分钟午餐就搞定了！

打开蒸盖，赶紧添了一大碗的白饭。

急不及待的就动了！（当然首先拍照留念，嘻嘻！）

但是呀,吃的时候发觉好像缺了一点味道！

在想到底是缺了什么呢？

是酱油的不同吗？

还是缺了那-----{家の味道}~

妈妈煮的任何菜都是世界上最好吃的！

| 南瓜鸡丝。粥 |

小女孩生病了，

唯一想吃的就是这道南瓜鸡丝粥而且还要求与学校的粥味道一模一样。

我没办法尽量照她的形容煮了出来。

小女孩一边吃一边开心的说：妈咪，你很厉害！

这粥和学校的pumpkin porridge 味道一样吖！

（我心里爽了一下~）

|蜂蜜。芝麻酥 |

午后，准备了这道小点心。

刚出炉时，那香气充满了整间小屋。

急不及待拿了一个来试吃，天呀！真喜欢芝麻！！

准备功夫：

材料：

• 2张酥皮

• 200克黑芝麻

• 少许砂糖

• 蜂蜜少许

• 1个蛋黄加入1大匙鲜奶

做法：

1. 把千层酥皮解冻，桌面撒上少许面粉，放上一张酥皮。

2. 切割成 长方块。

3. 用叉子在酥皮上扎上小孔，扫上蛋液。

4. 放上黑芝麻再撒上砂糖。

5. 放入预热烤箱，10分钟即可，间中拿出来淋上蜂蜜。

6. 冷却后即可收藏入罐中。

Durian Cheesecake 。 榴莲芝士蛋糕

假期是我期待已久的日子。

忙了将近半年，难得有假期我要做我喜欢的东西。

但假期的来临，人就会很懒散.....

提不起精神来活动活动~

就连衣服穿反了也提不起劲儿来调换！

可想而知那个懒是多么的懒了。（呃呃！）

****~~~~~~~~~****

难得和金豪去市场买东西，

吵着要他给我买榴莲，

因为盛产的关系，榴莲卖的很便宜。

我们既然喜欢，肯定买了许多回来享受一下。

买了回来才发现买的实在太多了。

我就夸口告诉金豪让我来表现一下

我决定用榴莲来制作芝士蛋糕。

就这样上网找了许多的食谱，

最终用了一下这个：

http://jayagrocer.com/recipe_entry.php?recipe=65

懒人食谱~

作品很美味！（真的，不是自夸~）

金豪终于承认我是会烘焙和做甜点了。（就凭这个蛋糕）

让我感动的是，他说留一些让他带去公司和他的同事分享。

他想让他的同事feel jealous 一下。

我心里除了甜滋滋还是甜滋滋~

（告诉自己别再懒了，趁着假期该做一下嗜好活动了）

Durian Cheesecake - 可以算是我的杰作之一了~

|蔬。果汁 |

(芹菜蜂蜜柠檬汁）

金豪买了一架果汁机，

原因，他希望每天可以喝一些新鲜的蔬果汁。

我举起双手赞成！

可是问题在于我不知道如何选择混合蔬菜和水果~

刚开始，我们各自找资料....

金豪上书店看了一些食谱，我就上网看看蔬果汁大全。

就这样我们互相提议各类不同的蔬果混合配搭！

很有趣，每次打出来的蔬果汁味道都不同好像在实验室一样

但庆幸的是那些蔬果汁都很美味。

随便混合的蔬果汁如下：

1) 芹菜+苹果=清甜

2）红萝卜+鲜橙=浓浓的萝卜味带点甜酸

3）青瓜+苹果= 青涩甘甜

4）芹菜+柠檬+蜂蜜= 浓酸带点甜

5）杨桃+青瓜 =清甜青涩

6）菠菜+苹果= 这个有点难喝，以后不会做这个！

这是我们的实验成果。

希望像医学人员所说的多喝鲜蔬果汁

身体的免疫会加强些！

也希望能持续这个习惯。

（因为过后清洗果汁机有些麻烦步骤。）

（萝卜鲜橙汁）

Layered Cracker Cheese Cake。千层芝士饼干蛋糕

我用了最简单的方法来完成这一道甜品。

在初夏来临的当儿，

和小女孩尽情享用这道让人心情超愉快的美食。

食谱来自：

http://sunnymeal.blogspot.com/2012/04/layered-cracker-cheese-cake.html

Rose Apple Tart - 玫瑰苹果挞

多年不见的朋友来到访小舍。

我和小女孩动手制作了这个简单的点心

来迎接我们相聚的时光。

制作过程简单有趣，没两下子我们准备好了！

很珍惜朋友的到访，

我们的下午茶时间有限。

下一次，就下一次

我们约好了再相聚~

食谱来源如下：