Wednesday, August 11, 2010

韩国煎饼



大姐刚从北京回来。

刚好也在家照顾融儿和柔柔。

她今天做了一道韩国小食给我们当早餐。

很特别的韩国蔬菜煎饼,很香脆也很有营养。

是她一位韩国室友教她的。

需要的材料很简单:

(4人份)

马铃薯 2个
萝卜 1条
洋葱 1粒
灯笼椒 1颗
小辣椒 2条
面粉 少许
鸡蛋 1粒




1. 首先将马铃薯、萝卜、洋葱、灯笼椒和小辣椒切丝。





2. 把全部材料放进容器然后放少许盐和鸡蛋搅拌。

再把面粉洒在材料上,面粉的厚度随各人口味而定。





3.最后把这些材料放进平底锅煎至熟就可上碟了。





刚煮好的煎饼我们已极不急待的品尝一番了!!






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