法式吐司 French Toast

家里买了太多吐司面包。

所以想尽办法在还没过期之前尽量把这些面包给吃完。

拿了两颗鸡蛋再加些鲜牛奶搅拌。

在平底锅放一点点油，

然后把面包都沾上蛋汁放进锅里用慢火煎至金黄色。

我比较喜爱吃脆脆的吐司，所以我加了一个步骤那就是把煎好的吐司直接在烤箱烤了几分钟。

这个步骤的好处除了可以吃到香脆的吐司，还可以把多余的油份给烤出来。

在用餐纸把多余的油摸干之后就可以上桌了。

这一次我是用奇异果和小番茄作为点缀。

最后淋上少许蜜糖便可以开动啦！