Tuna Mushroom Cups - 云吞皮小点心

那天和小女孩动手做云吞汤剩下的云吞皮我决定来一道小点心。

材料：

1）云吞皮15张

2）金枪鱼肉 一片

3）大葱一颗

4） 鲜蘑菇6-8颗 

5） 白蘑菇酱 - 3 大匙

6）少许的香菜和小番茄做装饰

做法：

1）先将大葱，蘑菇和鱼肉剁碎。

2）锅热少许香油，将大葱蘑菇和鱼肉炒香让后放入酱焖煮几分钟后熄火。

3）将云吞皮抹上薄薄的油，放进小蛋糕烤盘定型让后放入烤箱烤3分钟至金黄色。

4）将煮好的馅料放入云吞模型小杯子。

5）用香菜和小番茄点缀即完成。

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我本身喜欢极了这道小点心，没想到小女孩和先生也赞不绝口。

我喜欢云吞皮，还用了云吞皮做了几道甜点。

有时间再放上来与大家分享。

(小女孩爱上了这道小点心，每每趁我没注意就去拿来吃真是一个接一个的吃。）