Tuesday, April 29, 2014

| 小脚丫。小脚步|


小男孩在第十四个月大时,才开始他的第一步。

这小贝比很会撒娇。

他奶奶说,他就是喜欢大人抱抱不愿意步行。

可是我知道

时间一到...他始终会踏出他的第一步。

虽然跌跌撞撞但他还是愿意学习。

一看到我和先生他就会张开双手,

拿出他的勇气,

踏着那一步走一步跑的步伐

扑倒在我们怀里。

然后咯咯咯的在我怀里笑着他的胜利~

心里那份感动,和当初小女孩开始她的第一步一样的。

激动又兴奋,害怕他跌倒但又幸福的鼓励着他。

我喜欢,我会怀念这份激动~











Friday, April 25, 2014

佩服她的记忆力


我很怀疑一个五岁的小女孩脑袋容量的极限。

可能它是无极限的。

我还摸不清。

那天我们三人乘车回老家。

途中我说了个故事感动了她,我想~

她,然后就说了另一个故事

不止感动了我和先生而且让我震撼。

那个故事我记得是她刚刚来到城市和我们同住时

我讲给她听的。

那应该是她未满两岁前的事了吧。

她虽然没有很完整的把每一个细节一一说出,

但一点也没缺故事的精华和意义。


我不敢相信我的耳朵。

我想知道是否老师在学校也讲了同样的故事所以她记得?

我就问她为何知道这故事,

她的回答:

“妈咪,你忘记了么?是你自己讲给我听的啦~”

瞬间,

感叹小孩的记忆力是何等超强~

*(那个故事是一个独眼妈妈养孩子的网络故事)




Tuesday, April 22, 2014

鲔鱼三明治。Tuna Mayonnaise Roll


今天起得特别早。

因为复习即将考试的科目。

原本没有打算要准备早餐,因为忙功课。

但想到冰箱里买的萨拉菜和面包卷必须要赶快吃完要不然又得浪费。

所以做了便当让先生和小女孩当早餐。

原本面包卷是配上香肠的,可是小女孩把香肠给吃掉了。

所以我做了另一道简单美味的早餐。

首先把全部萨拉菜洗干净沥干。

然后把番茄和青瓜切片。

面包卷可以开遍或从中间切开。

放入萨拉菜, 番茄和青瓜。

再来就是放入现成的鲔鱼萨拉酱。

再用萨拉酱做装饰即可。

简单的准备功夫,美味的享受早点。

不知道他们是否吃着我准备的早点

心里会有丝丝的欢喜呢??



Wednesday, April 16, 2014

Mini Fruit Tarts 。迷你水果挞


很快地一个星期的假期就这样结束了。

幸好在结束前来得及做了一道小点心。

老实说,真的很好吃~

做法:

挞皮材料:

面粉 250g, 奶粉15g, 砂糖40g, 牛油170g, 鸡蛋液40g, 香草精1/2小匙

做法:

1. 将面粉,奶粉和砂糖混均,加入牛油,搓成粒状,加入蛋液和香精,拌均成面团。

2. 将适量的面团搓均匀,放入挞模里挤压边沿然后修边。

3.放入烤箱以180°烤约20分钟至金黄色,待冷。


蛋黄馅料:

即溶蛋黄粉 200个, 牛奶500ml.

做法:

1. 将即溶蛋黄粉和牛奶弄热拌均即可。

2. 将蛋黄馅料挤入烤好的挞皮中,放入各种喜爱的水果。

3. 可以美美的上桌啦~


这样就完成啦~


很高兴能完成这道小点心。

我家小女孩是第一个最开心的。

Tuesday, April 8, 2014

一颗苹果の爱


他打开冰箱

拿了一颗苹果放在餐桌上。

临上班前吩咐我得吃水果。

他知道我很怕冰冷的食物所以把苹果放凉。

我看着苹果,

很不愿意单调的吃法。

所以做成了一道水果沙拉, 有苹果,香蕉,葡萄干及沙拉酱。

这样一份简单的午餐

加了一颗苹果的爱

吃得有些甜蜜。



Wednesday, April 2, 2014

简单の美味


小女孩不是挑食的小朋友。

我准备什么料理她都可以接受。

周末的时候,

我俩总爱做些小点心来吃。

这天,我们各自做了不同的点心。

我用法国面包烤香以后佐海鲜酱。

而小女孩就准备了烤面包苹果派。

我们俩就这样交换各自的成品吃得不亦乐乎~



(卖相还好吧?)


登登登登~~

小女孩的苹果面包派登场:




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