简易苹果派

前些日子都一直在下雨。

和宇柔闲着在家里弄些下午点心来品尝。

这一道简直是超简单的。

我叫它为超级简易苹果派~

这是使用冷冻派皮的简易配方，所以制作上是零失败的。

材料：

冷冻派皮一片

苹果一个（切片）

奶油

红糖一小匙

制作：

1）把冷冻派皮抹上一层奶油。

2）切片的苹果皮片一片铺上。

3）撒上红糖然后放入烤箱8-10分钟。

完成！

单纯的苹果派。

若也能过着单纯的一天那该多好呀！

为何梦见他？

相信每个人都会有这样的经验。

当梦中醒来发现眼角来留下一丝丝的泪水。

想必在梦里真的有伤心过。

很喜欢这首歌《为何梦见他》。

原唱者是- 娃娃，唱的时候带点忧伤和悲情。

但当我听到许茹芸演唱这首歌时，

那歌声仿佛述说着自己内心的一段不为人知的小故事。

原来会诉说的歌声是那么的动听。

沉醉在这样的歌声和故事

有点不想从梦中醒过来。

Tuna Mushroom Cups - 云吞皮小点心

那天和小女孩动手做云吞汤剩下的云吞皮我决定来一道小点心。

材料：

1）云吞皮15张

2）金枪鱼肉 一片

3）大葱一颗

4） 鲜蘑菇6-8颗 

5） 白蘑菇酱 - 3 大匙

6）少许的香菜和小番茄做装饰

做法：

1）先将大葱，蘑菇和鱼肉剁碎。

2）锅热少许香油，将大葱蘑菇和鱼肉炒香让后放入酱焖煮几分钟后熄火。

3）将云吞皮抹上薄薄的油，放进小蛋糕烤盘定型让后放入烤箱烤3分钟至金黄色。

4）将煮好的馅料放入云吞模型小杯子。

5）用香菜和小番茄点缀即完成。

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我本身喜欢极了这道小点心，没想到小女孩和先生也赞不绝口。

我喜欢云吞皮，还用了云吞皮做了几道甜点。

有时间再放上来与大家分享。

(小女孩爱上了这道小点心，每每趁我没注意就去拿来吃真是一个接一个的吃。）

Baked Salmon and Egg Rolls Salad - 烤三文鱼和蔬菜蛋卷

很久都没有准备西式晚餐了。

趁着宇柔放假去了奶奶家，

我很用心的准备了这道晚餐来招待金豪。

我首先烤了三文鱼，还有做一道沙拉和蔬菜蛋卷。

再来一道热腾腾的蘑菇汤。

就是我们的晚餐啦。

金豪吃着我用心准备的晚餐，

称赞我的厨艺有进步。

我倒希望他也说我做的晚餐很精致。:)