蝴蝶酥

我买了一包起酥皮回家乡，与妈妈一起做小点心。

我们在网上选了定了要做的点心以后就开始制作。

这一次我们选做蝴蝶酥。

准备的材料如下：

1）起酥皮一包
2）果酱(我们用黑加仑子果酱)
3）蛋黄汁少许

首先我们将起酥皮涂上一层果酱。

然后对折成形（如图4）

再将折好的起酥放进冰箱（让它结实点）

大概十分钟后把起酥皮从冰箱拿出来切成小段。

放入烤盘用180°c 烤上十分钟就完成了。

酥酥脆脆的蝴蝶酥很香很好吃。


妈妈还用起酥皮做了黑加仑子挞。

这个外形很像澳门葡挞的点心，真的很美味。

心灵轻音乐

刚买了一系列班得瑞 (Bandari) 的轻音乐CD。

今天拿出来与宇柔一同分享。

我俩懒洋洋的躺在地板上，让美妙的音乐带领着我们的享受美丽的早晨。

这是我与宇柔的 Quality Time.

今月曾经照古人

中秋节的那天，

放了工，约好金豪一同吃团圆饭。

在都市过节，餐馆到处都会挤满人群。

我们三人只好简单的用过快餐当作我们的‘团圆饭’。

之后金豪提议要让宇柔点点灯笼玩玩蜡烛来庆中秋，

我们走遍超市和商店竟然买不到点灯笼的小蜡烛。

想起以前，中秋节前夕还是小孩的我们已经开始玩蜡烛点灯笼来应节。

现在，想要买盒灯笼蜡烛都困难。

最后我们用了香薰蜡烛来点亮灯笼。

当我们同心协力把点亮的灯笼挂满在阳台上的那刻......

中秋节的气氛马上弥漫在我们“爱的小屋”。

太棒了！又可以找回以前的感觉了。


（金豪利用嗮衣架把灯笼挂在阳台上，太美丽了！）


（一只小松鼠来到我家窗前赏花灯）

（宇柔还闹着要喂小松鼠吃月饼呢！）


（古人不见今时月，今月曾经照古人-我很喜欢这一句诗词，很有意境。）

一顿乐活午餐

金豪答应了很久要带我们去这家乐活厨房吃一顿乐活午餐。

今天终于实现诺言。

其实不是什么高贵餐馆而是一家乐活杂货厨房。

金豪第一次光临是他的同事带他去的。

回来以后就一直告诉我他要带我去，他说我一定会很喜欢。

果然我喜欢极了！

点了食物以后就不停的拍照。

店里的摆设很日式也很有本土的味道。

来的客人多半是年轻的乐活人。

拍了很多美丽的照片让大家看看，有机会也到那里去逛逛。


（店里的杂货摆设很有特色让整间餐馆看起来很乐活。）


（里头有一个小小阅读角落，宇柔也和小朋友们一样爱看书。）

(我们点了热腾腾的乌冬面汤，日式咖喱蛋包饭和特别可口的豆腐蛋糕。）

（可以看到里里外外的植物摆设简单用心和增添了不少绿色环保效果。）


（最令我感动的，这不只是卖一份午餐而是一份真诚意。）


以下是这间店的部落格网站：

http://pocohomemade.blogspot.com/