Sunday, April 24, 2011

杏仁蜜糖酥




第一次吃杏仁蜜糖酥是妈妈的一位朋友送的过年贺礼。

非常好吃,香香脆脆.....吃了一口就会不停想吃。

爸爸很怕甜食但对杏仁蜜糖酥也爱不释“口”

我很想自己也做一些来吃吃!

但始终找不到食谱!

就在我差点想放弃时,到了一间Bakery Shop 问了里头的负责人。

eh!真的让我找到一包‘魔术’粉。


买了要用的材料,马上就动手制作!

材料&做法:



1. Bee-Sting Mix 粉
2. 杏仁片

分量= 2:1

A)把这两个材料拌均匀,放进烤箱 180°烤15分钟。

B)杏仁片变金黄色就完成,然后趁热用刀切成方块!

C)放凉过后就可放进罐罐收藏和上桌。


简单不过的做法,好吃而且耐收藏!



(新鲜的杏仁片)


(刚出炉的杏仁蜜糖酥,的马上把它给分割成方块)


(好吃的杏仁蜜糖酥)




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