素饺子真好吃！

素饺子真的很好吃！

这是我第一次尝试自己包饺子而且是素食的。

准备的材料如下：

                              A）饺子皮

                    

                              B）馅料

                              1）豆腐两块

                              2）鲜香菇 5朵

                              3）韭菜少许

                              4) 菠菜少许

                              5）红萝卜少许

                              6）鸡蛋一个

                              C) 调味料

                              1）花雕酒

                              2）盐

                              3）蚝油

                              4）太白粉

                              作法：

                              1) 将馅料放进搅拌器搅碎。

                              2）放调味料依各人口味而定。

                              3）拿出饺子皮开始把馅料包起来。

                    

馅料新鲜多姿多彩！

  随个人喜好把饺子包成自己喜欢的形状。

然后若喜爱吃煎饺的可以放少许油在平底锅然后煎一会儿再放些水闷熟即可上桌。

点上自制的辣椒油更可口。

煮汤饺子更是容易，煮一锅味噌汤放些海带和香菜再放进饺子煮熟就行了。

简单的做法让我尝到素的饺子的鲜味和营养！