Wednesday, November 19, 2014

| 蒸。熟鱼 |




突然好想吃妈妈的家常小菜--辣椒蒸熟鱼。

拿了车匙,开车到附近的菜市场,

找了一下,还好买到两条‘熟鱼’。

打了电话给妈妈,要了料理的秘方。

就开始料理:虽然简单但有一点窍门!

首先把熟鱼清理干净放进蒸盘。

挤三颗小吉子(可以用柠檬汁代替)和一点酱油,

再来就是切一些蒜蓉和小辣椒

放入开了的蒸炉。

不用几分钟午餐就搞定了!

打开蒸盖,赶紧添了一大碗的白饭。

急不及待的就动了!(当然首先拍照留念,嘻嘻!)


但是呀,吃的时候发觉好像缺了一点味道!

在想到底是缺了什么呢?

是酱油的不同吗?

还是缺了那-----{家の味道}~

妈妈煮的任何菜都是世界上最好吃的!






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